mamma kristina

For en uke siden den 13 april ble verdens beste Morten 1 år gammel!
Oglørdag 14 feira vi med familie <3

Fredag 13 startet Morten med å rappe nugatti boksen mens jeg jore ferdig en kake :)

Pønta bursdags barn <3

Kakebaking :)
Sukseterte. Kaken som altids må bakes når det er bursdag eller noe i huset..! For det er nemlig øystein og torsteins favoritt kake..:)

Når øystein kom hjem var det gaveåpning! William fikk og en gave då han ikke fly bli så sjalu for at Morten fikk så mange gaver..

Av åss fikk han en gå bil fra cars 2 :)

Og William fikk en toy story sparkesykkel :)

Lørdag 14 april :

Morten koset seg på tantes fang å åpnet gaver :)

Leker borte/bø med en serviett :)

Etter pølse i lompe / brød var det kake tid !

Sluker kaka !

En som ikke hadde tid å vente på kaka !;p

Gla gutta! Morten og onkel :)

William syntesvi var kjedelig dom satt å pratet så mye !

Det tar på å være bursdags barn å Morten slokna kl halv 6! Og vokna så igjenn 8 og spydde! Vi trodde det var at han hadde overspiste seg kake, lite viste vi at dette var starten på en hel uke med omgangssyke.. Men ikke med Morten med William! Så så heldig har vi vert og derme har jeg ikke hatt tid til så mye blogging :)

Vi blogges <3

jeg skreiv i kake innlegget mitt at jeg skulle legge ut oppskriften på kaken her på bloggen, men jeg har ikke hatt tid..

UNSKYLD...!

vell her kommer den vertfall :)

kaken:

<3 5 dl hvetemel

<3 8 ss bakekakao

<3 1 ts salt

<3 1,5 ts natron

<3 100 g usaltet smør

<3 1 ts vanilje ekstrakt

<3 2,5 dl sukker

<3 3 eggeplommer

<3 3 dl kaldt vann

<3 3 eggehiter

<3 2 dl sukker

slik gjør du ;

1 <3 sett ovnen på 170 grader

2 <3 bland mel, bekekakao, salt og natron i en bolle.

3 <3 rør sammen smør og 2,5 dl sukker hvitt sammens med vaniljeekstrakt i en annen bolle.

4 <3 tilsett en eggeplomme til smør-sukker blandingaog rør i ci 1 min før du tilsetter de andre 2

5 <3 tilsett litt av melblandinga i smør-sukker-egg blandinga

6 <3 tilsett vannet også resten av melblandinga

Dersom du har jort alt riktig, har du nå en tykk røre i en bolle :)

7 <3 stivpisk 3 eggehviter og tilsett 2 dl sukker slik at blandingen er hvit og luftig

8 <3 vend tilslutt den stivpiskede eggehviten forsiktig inn i røra og legg den luftige røren i formen(e)

hvist du vill ha fyll midt i kaken er det lettest og fordele røren i 2 stk former så flipper du å dele bunnen etter steking :)

stek så kaken(e) i 35 min og la de bli helt kalde !! ellers smelter fyllet...

mens kaken(e) steker lager du fyllet:

glasuren:

<3 200 gram philadelpia ost (naturell)

<3 250 gram usaltet smør

<3 1/4 ts salt

<3 1,5 ts vaniljeekstrakt

<3 300 gram melis

<3 0 ss (hvit glasur) 2-3 ss (lys glasur) 5-6 ss (mørk glasur) bakekakao

skal du ha marsmellows fondant lokk anbefales hvit glasur så den ikke skinner gjennom lokket

1 <3 rør ost og smør til det er luftig, tilsett så salt og vaniljeekstrakt

2 <3 melis litt etter litt til du synes den er søt nokk

3 <3 tilsett en og en skje med kakao dersom du skal ha sjokoladeglasur

marsmellows fondant:

<3 200 gram marsmellows

<3 2 ss vann

<3 2 ss matfett/ olje

<3 ca 500 gram melis

konditor farge/fragegele, dersom du skal ha farge på kaken

slik lager man fondanten:

1 <3 ha vann og marsmellows i en stor bolle med lokk og ha det i mikroen i 1,5-2 min

2 <3 ta det ut og ha mafett i og farge hvist man ønsker det. Rør godt !

3 <3 tilsett litt etter litt melis og rør sammen til du får en deig som du kan kna, forme og kjevle utover.

og så bare koos deg med og pynte kaken akkurat slik du vill ;D

vi blogges <3

i det siste har tenneren til morten bare poppet ut !

og nå har han hele 13 tannebisser i munnen sin, og enda fler på vei ut :)

lille lille babisen til mamma er blitt store gutten nå!

i dag skal vi på 1 års kontroll og jeg er veldig spent på hvor tung å lang han har blitt !

også skal han få 1 års sprøyta..  å det gruer jeg meg altids til..  men vi satser på at han ikke reagerer på denne.. han har jo ikke jort det på de andre han har fått så tror ikke det, men man vet jo aldrig..

prøver å få kommet med en oppdatering med morten <3

men vi har utrolig mye og jøre for tiden så når kvelden kommer så vill jeg bare slappe av og gidder ikke sitte med pcen selv om at jeg har såå masse og blogge om !

men men..

vi blogges <3

På søndag leste jeg inne på bloggen til mariemamma og så hun hadde baken en kake som heter devili's food cake! Og den har jeg hatt lyst å lage til Morten sin bursdag så jeg måtte prøve meg på på å lage den først !:) så jeg bestemte meg for å lage kaka på søndag !

Så sånn ble den da:)

Det er en nyydelig god sjokolade kake med fjøl som er laget av ost, smør, melis og vanilje ekstrakt:) og den var helt nyydelig god !:D

Jeg kan legge ut oppskrifta hvist dere vil det :))

Bi blogges <3

I dag var vi fri for leverpostei som er det eneste Morten spiser på brødskiva.. Så jeg lurte veldig på hva vi skulle ha til frokost.. Så jeg hev i hop pølser, karbonade og løk i en stekepanne :) så da ble det det med gårsdagens krydder rundstykker vesiden av og det ble godkjent av mine pølse elsker :p

Å det var veldig godt med en litt bedre frokost siste dagen før påskeferie :))

I dag skal vi bare kose åss hele dagen !:)

Ha en fin dag alle søte lesere :))

Vi blogges<3

Det er mye jeg ville spolt tilbake og jort om igjenn..
Men når det kommer til bryllupet er det en del ting jeg ville spolt tilbake og jort om igjenn..
Det var jo ikke alt som gikk etter planene på selve dagen.. Men det viktigste er jo at vi ble gift..
Vi kan gå så langt som tilbake til da jeg skulle prøve kjoler.. Da skal man jo ha med seg forlover men siden hun bor i Finnsnes så ble set vanskelig, men jeg sku bare bestilt fly bilett til henne og fått henne med! Så tiaraen, jeg fikk låne en nydelig fin tiara hos eij venninne her jeg bor som passet perfekt til brudekjolen, men så hadde søsteren min som var forlover kjøpt meg en tiara så jeg hadde bestemt meg for at jeg skulle ha en kjempe fin oppsatts og den tiaraen jeg hadde fått. Men siden jeg plutselig ikke fikk låne ekstansions hos lillesøstra mi allikevel samme sag som bryllupet så ble det ødelagt.. Og når jeg spurte vilken tiara jeg skulle ha på sa de den jeg hadde lånt då da ble det den. Å nå har jeg dorligsamvittighet for å brukt den jeg hadde lånt og ikke den jeg fikk..:/ å når det er snakk om brudekjolen så angrer jeg at jeg ikke fikk lakt den ut hos brudesalongen.. På selvedagen startet alt veldig tregt ! Jeg hadde sotte vielsen " sent" for at vi skulle fikse åss sammen men sånn gikk deg ikke... Jeg sku bare fikset meg og mine og ikke tengt på de andre.. Men det jore jeg ikke og vi kom forsent til vielsen.. Åsså glemte jeg ringputa i stelleveska i bilen så den ble ikke brukt.. Jeg angrer på at jeg ikke skrv en liste over hvordan ting skulle jøres.. For det ble veldig huller til bilete med alt.. Og det viktigste med festen var musikk ! Jeg fikk rett og slett ikke tid til å lage en cd som jeg hadde tengt til.. Så det ble ikke noe musikk... Men men det ble koselig fordeom at mye ikke ble som det skulle.. Og det går jeg å tenker på hver dag! Skulle onske vi inne gifte åss påbytt!!

Tiaraen jeg fikk låne:)

Tiaraen jeg fikk :)
Men vi har jo en plan om å ha et større bryllup/ fest når vi har råd.. Å da skal denne bli brukt :)

Å så klarte jeg å miste strømpe bånnet jeg hadde fått lånt hos svigersøsteren min.. Som hun hadde i bryllupet sitt....:(

Jaja det var litt at tankene mine som suser rundt i hode mitt hver dag !

Vi blogges <3

I helga var vi på campingen og jore den klar til påske :))

Mens øystein ryddet i forteltetet, pakket jeg fram møblene fra hengeren. ( det jeg fikk lov til ;p )

Gutta venter på å få gå inn :)

Slik ble det da når vi jore det klart på kvelden, men vi fant ut at vi måtte ommøblelere litt neste dag :)

Lørdag startet vi rolig med at gutta voknet sent ;) halv 8-8. Og jeg og Morten gull koset åss med å lese bok på morgenkvisten :))

Og William gull koset seg med døra på campingvogna :)
Senere på dagen var vi i Sverige og en tur på besøk hos bestemor, tante og onkel :)) kjempe koselig :))

Senere på kvelden ommøblelere vi på møblene :)) og det ble kjempe bra :))

Vi blogges <3

I dag skulle jeg egentlig opp til eij venninne :) men siden datra hennes skylle være i bhg så drar jeg til henne i morgen istede for da er William og i bhg :) så tenkte vi og slenge åss med på åpen barnehage i ski å få slitt ut William der, men det ble deg ikke noe av så da inviterte vi svigersøster og tantegull til åss og hun sa hun skylle komme kl 3 :) så da beste jeg å William åss for og bake boller :) etter å sotte på deigen startet jeg på å lage William gull et bake forkle :) jeg har fått en mønster bok men der forsto jeg lite ;p så jeg satte meg ned og målte og laget den etter hode :)

Så sånn ble den da :)

Å jeg må si jeg ble kjempe fornøyd med den !
Og William syntes han ble fin m den på :)
Den ble litt for lang så det må jo og fikses litt på da, men det er jo bare og feste noen knapper :) då da kan han bruke den lenge !:))

Hva synes du ?

Vi blogges <3

For noen dager siden fikk vi 3 nye bilder som skal brukes på takkekortet :)) hos min fantastiske svigersøster som var fotograf i bryllupet :)

Var de ikke nydelig ?
Vi blogges

I går jore jeg og ferdig 2 stk stol puter så nå er jeg fri for arbeid...:/ men vi finner nokk altids på noe lurt :)

En helt sort :)

Og en rosa/lilla med ugler :)

En annen jeg har laget som ligger å venter på å bli hentet :)
Gul og sort. ( heia Moss )

Var de fine ?

Vi blogges <3